紐約市長彭博力禁保麗龍(polystyrene foam)食物容器，以打造乾淨、健康的都市環境。市議會衛生和固體廢物處理委員會(Sanitation and Solid Waste Management)25日就禁止使用保麗龍餐具召開公聽會，再度引發不少餐飲業者和製造業者到市政廳抗議。華裔餐飲業者表示，保麗龍餐具的唯一好處就是便宜，可這種便宜需要以污染環境作為代價。雖然暫時找不到物美價廉的替代品，但如果市府禁止使用，他們也都真心理解、並且願意配合。彭博自從號召禁止使用保麗龍餐具以來，支持者和抗議者的衝撞就從來沒有停過。市議員費德勒昨日表示，禁止使用保麗龍餐具是新時代、也是未來之需，這對地球、對生活環境、甚至對這一行業的人都大有好處。保麗龍餐具很難溶解，紐約市每年有約2萬3000噸泡沫廢品，每噸平均需要耗費86元的處理費，總花費數目驚人。且保麗龍餐具本身無法回收，如果法案得到通過，可以幫助紐約市節省大筆資金。市議員陳倩雯也表示支持。曼哈坦華埠華仔煲仔飯的王老闆一向不主張使用保麗龍餐具，「保溫效果和其它的塑料餐具都是一樣的，它最大的優勢就是便宜，除了便宜什麼都不好！」據王老闆介紹，一般的塑料盒150個左右要20元錢，而花10元錢就能買到將近500個保麗龍盒，平均下來保麗龍餐具的費用還不及塑料餐具的五分之一。但保麗龍餐具不好溶解，給環境帶來的破壞性大，遲早也會被時代所淘汰。如果紐約市最終禁止使用保麗龍餐具，他會積極配合。幾家四菜一湯的工作人員也說，保麗龍餐具的成本特別低、而效果又不算差，所以大家多會使用這種餐具來做生意。畢竟生意本身規模也不大，現在經濟形勢不好，掙點錢不容易。如果以後真的無法使用保麗龍餐具，他們也想不到有什麼更好的替代品，不過還是會遵紀守法，多花些錢更換塑料餐具。一些在街頭經營流動攤位的外族裔小販，也熱中輕便、保溫的保麗龍餐具。他們抱怨使用塑料餐具的成本實在太高，如果全部改用塑料餐具，會對生意帶來相當衝擊。世界上最大的保麗龍餐具生產商、密西根州的Dart Container Corp.，目前正出資支援一個回收項目。該項目可以將保麗龍餐具從城市垃圾中分類出來、清理乾淨，然後用卡車運往印第安納州的回收廠，希望能夠阻止彭博和市議會在今年年底通過禁止使用保麗龍餐具法案。(記者劉大琪:世界新聞網)
