座談:餐館工人 41%用餐無保障

 紐約餐館就業機會中心(ROC-NY)24日發布最新調查報告指出,全市餐館工人41%有「用餐無保障(food insecure)」疑慮,多是工作太忙或身兼數職而無暇用餐,或是工作行程不確定而錯過正餐時間,還有工人倚賴餐館業者提供的員工餐(Family Meal)生活,但員工餐多不健康又沒營養,更甚者只有廚餘可吃,薪水仍無力負擔家計。報告指67%的無證工人及30%的小費工人都有「用餐無保障」問題。
紐約餐館就業機會中心在西村一間餐館舉辦座談會討論最新報告,邀請市長移民事務辦公室(Mayor’s Office of Immigrant Affairs)司法專員(General Counsel)林採籬(Sonia Lin)、慈善組織「Why Hunger」對外合作經理Tristan Quinn-Thibodeau、食物鏈工人聯盟(The Food Chain Workers Alliance)活動與教育協調員Diana Robinson、紐約餐館就業機會中心會員Martin Sanchez參與。(記者許雅鈞:世界新聞)