響應低鹽號召 21家廠商自願減低鹽含量

紐約市政府勸諭餐館食肆在一般食品（如炸馬鈴薯條）中減少使用食鹽。美聯社紐約11日電：紐約市長彭博11日宣佈，在自願參加由紐市發起的減低食品和餐館食物含鹽量、旨在增進美國人心臟健康的低鹽運動的食品生產商中，有21家已至少達到一項符合市府制定的低鹽要求的標準。(星島日報)